こんにちは!!
12月になってすっかり寒くなりまして
10分丈のはらまきパンツにシルクの靴下とウールの靴下を重ね履きして
あったか系インナーにタートルネック、の上にフリース。
この先何を足せばいいのか??時々不安になっています。よねはらです。
寒さも本格的になりましたが
12月はなんといっても
お楽しみの
クリスマスです♪
そしてクリスマスと言えば
クリスマスツリーやチキン、サンタクロースやプレゼントなど
いろいろ思い浮かびますが
(個人的にはドラマ「29歳のクリスマス」のオープニングの映像と主題歌のマライアキャリーの歌が
頭に流れ、ここ数年はその29歳を自分がサラッと通り過ぎたことに感慨深くなっています。)
私の中でのイチオシは
こちら!!
シュトーレンです!!
12月になるとパン屋さんやお菓子屋さんなどにならびだす。
ゴツゴツした白い塊です。
外側は真っ白になるほど粉糖まぶしてあり
中にはナッツやドライフルーツがぎっしり!!
もともとドイツ発祥のクリスマス菓子でドイツ語で「坑道」という意味があり、またその真っ白な形は白い産着に包まれた幼子イエスをイメージしているとも伝えられているそうです。
切ってみるとこんな感じ!!
このシュトーレンはフルーツの風味などが日ごとにパンにうつっていくため、
「今日よりも明日、明日よりも明後日と、
クリスマス当日が日に日に待ち遠しくなる」
とされていて、
本場であるドイツではシュトーレンを少しずつスライスして食べながら、クリスマスを楽しみに待つ習慣があるそうです。
↑あら素敵♪
食べてみると外側の粉糖が優しい甘さで
食べ応えもあり、ぎっしりずっしり系のパウンドケーキのような?
言葉にするのが難しいですが
おいしくて、特別な気分が味わえます。
毎日スライスする瞬間はニヤニヤしてしまいます✨
調べてみると多くの有名なお店でお取り寄せをしていたり、
近くのパン屋さんでも並んでいたり、
作り方のレシピもありました♪
来年は作ってみるのもいいかなーとか考えちゃってます。
(考えてるだけです。)
クリスマスといえば、子供のころはサンタさんが来て、プレゼントをもらうことだけが楽しみでしたが、
最近はシュトーレンやアドベントカレンダーなど
クリスマスを楽しみながら迎えるのもいいなと思っています♪
カサネラボも
クリスマスに向けて
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そんな感じで今年の私の担当は今回で終わりです♪
来年もよろしくお願いいたします(*ノωノ)
良いクリスマスを♪